В целях обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения специалистами Управления Роспотребнадзора по Республике Марий Эл в постоянном режиме  осуществляется надзор за качеством и безопасностью пищевой продукции.
За I полугодие 2023 года было исследовано более 6800 проб продовольственного сырья и пищевых продуктов на микробиологические, санитарно-химические, физико-химические показатели, на наличие ГМО и радиоактивных веществ. Кроме того, молочная и мясная продукция исследовалась на содержание антибиотиков, а мясная, рыбная и плодоовощная продукция – на паразитологические показатели.
Удельный вес проб, не соответствующих гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям, составил 1,1%. Неудовлетворительные результаты по физико-химическим, санитарно-химическим и паразитологическим показателям, наличию ГМО, антибиотиков, радиоактивных веществ не отмечались.
По результатам проверок были забракованы 16 партий пищевой продукции общим объемом свыше 285 кг (плодоовощная, молочная продукция, птица, яйца и др.). Основными  причинами изъятия из оборота данной пищевой продукции стали нарушение сроков годности и условий хранения, отсутствие необходимой маркировки.
За выявленные нарушения ответственные лица привлечены к административной ответственности.
Мероприятия по контролю качества и безопасности пищевой продукции продолжаются.
Ситуация находится на контроле Управления Роспотребнадзора по Республике Марий Эл.

Отдел санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Республике Марий Эл.

Фото Павла Старикова

Наши соцсети:

The post Управления Роспотребнадзора по Республике Марий Эл опубликовало результаты контроля качества и безопасности пищевой продукции в Республике Марий Эл за I полугодие 2023 года first appeared on ГАЗЕТА НАШЕГО ГОРОДА.