С 2020 года на российском рынке майонеза наблюдается рост производства продукции. Так, за 2021 год было произведено 795 930,9 тонн продукта, что на 4% больше, чем за 2020 год. Основное сосредоточие производства Массовая доля производства сосредоточена в Приволжском Федеральном округе – 45%, далее идут Центральный Федеральный округ – 25%, Сибирский Федеральный округ – 10%. Основной […]