Употребление супов может вызвать заболевания поджелудочной железы и желудочно-кишечного тракта, считает гастроэнтеролог Екатерина Кашух.

Диетолог подчеркнула, что в таких супах очень много калорий и жира. Кроме того, в суп часто добавляют углеводы, например, картофель или лапшу, сказала она.

Врач предупредила, что людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, такими как панкреатит, гастрит и холецистит, не следует есть борщ, харчо или солянку, поскольку эти супы готовятся на мясном бульоне и могут быть слишком жирными.

По словам врача, легкие овощные супы считаются диетическим блюдом и могут помочь восполнить запас жизненно важных витаминов и минералов в организме.

Кашух рекомендует включать в рацион овощные супы во время снижения веса или лечения, пишет Газета.Ru.