Ӱяча – вид национальной марийской сладкой выпечки в виде поджаренных на масле, а затем сваренных в меду колобков, которые подаются на стол по большим семейным праздникам и выкладываются в форме пирамидки.
В России 28 октября День бабушек и дедушек, по инициативе Министерства труда и социальной защиты РМЭ и Марийского государственного университета, в Йошкар-Оле в трактире «Теплая речка» будет установлен мировой кулинарный рекорд.
Планируемая «пирамидка», состоящая из 10000 колобков, будет иметь ориентировочно в высоту от 1 метра, в диаметре 1,6 метра.
Уникальное мировое достижение будет зарегистрировано представителями Международного реестра регистрации рекордов «Достояние Нации» https://nationalrecord.ru/.
Помимо 12 поваров, к созданию уникальной сладкой пирамиды приглашены знаменитости из политики, бизнеса, искусства, спорта. Специально на фиксацию рекорда из Москвы прибывает ведущий ресторанный критик России Олег НАЗАРОВ.
В программе акции также конкурсы на лучшее знание кулинарии Марий Эл, слепые дегустации травяных марийских чаев, выступления творческих коллективов и много других сюрпризов.
Мероприятие начнется 28 октября в 17.00 в трактире «Теплая речка» по адресу: Йошкар-Ола, ул. Красноармейская слобода, 61. 
Источник: Центр соцподдержки в г. Йошкар-Оле
Фото газеты “Йошкар-Ола”, фотограф Павел Стариков
Одноклассники: https://ok.ru/gazetayoshkarola
Телеграм: https://t.me/gazeta_yoshkarola
Ранее сайт газеты “Йошкар-Ола” сообщал, что в Минприроды Марий Эл на заседании экологической секции НТС рассмотрели сохранение видового разнообразия редких растений
Также рассказывал о том, что с 1 ноября меняется руководство Семёновского территориального управления администрации города Йошкар-Олы
Кроме того, жители Марий Эл могут оплатить налоги быстро и просто
The post 28 октября в Йошкар-Оле в День бабушек и дедушек будет приготовлена сама большая порция марийских медовых колобков (Ӱяча) 10 000 штук first appeared on ГАЗЕТА НАШЕГО ГОРОДА.
